Bananenschalen statt Pflaster? Forschung zur heilenden Kraft der Banane an der Jacobs University

Bananenschalen statt Pflaster? Forschung zur heilenden Kraft der Banane an der Jacobs University

13.06.2018

Bild: mehrere Bananen, die übereinander liegen; Copyright: panthermedia.net/Baloncici

Wie Kaffee oder Tee zeichnet sich die Banane durch viele polyphenolische, also aromatische Verbindungen aus.