Wie Omega-3-Fettsäuren das Immunsystem fit halten

Wie Omega-3-Fettsäuren das Immunsystem fit halten

17.01.2018

Bild: zwei Forscher im Labor; Copyright: Jan-Peter Kasper/FSU

Die Interaktion von M1-Makrophagen mit pathogenen Keimen war bereits bekannt. Dass Bakterien M2-Makrophagen zur Freisetzung entzündungsauflösender Substanzen aus Omega-3-Fettsäuren anregen, ist jedoch eine völlig neue Erkenntnis für die Forscher.